2025年6-7月高溫?zé)o降雨的極端天氣給甘薯等秋作物帶來(lái)嚴(yán)峻挑戰(zhàn),尤其是甘薯栽插后的30-80天,是其生長(zhǎng)、塊根形成和膨大的關(guān)鍵時(shí)期。為保障甘薯產(chǎn)量和品質(zhì),實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增收,農(nóng)科院專家結(jié)合本地實(shí)際,特提出以下關(guān)于甘薯的田間管理建議。
一、田間管理措施
(一)精準(zhǔn)灌溉,科學(xué)補(bǔ)水
高溫?zé)o降雨會(huì)導(dǎo)致土壤水分迅速流失,甘薯等秋作物生長(zhǎng)面臨嚴(yán)重缺水威脅。務(wù)必充分利用現(xiàn)有水源,優(yōu)先選用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉方式,精準(zhǔn)供水,滿足甘薯生長(zhǎng)需求。其中滴灌能使水分精準(zhǔn)抵達(dá)甘薯根部,減少水分蒸發(fā)和深層滲漏;噴灌則可有效降低田間溫度,改善小氣候環(huán)境。若無(wú)上述設(shè)施,可在清晨或者傍晚進(jìn)行漫灌,把控漫灌時(shí)間,不宜超過(guò)8小時(shí),灌水量以達(dá)到壟高的1/3-1/2為宜,避免浸泡導(dǎo)致甘薯爛根,杜絕忽干忽濕,防止后期薯塊開(kāi)裂。整個(gè)管理期間,保持土壤含水量穩(wěn)定在田間最大持水量的60%-70% ,確保甘薯生長(zhǎng)的水分需求得到滿足。
(二)覆蓋保墑與降溫
1、秸稈覆蓋:利用玉米、大豆等作物秸稈,均勻覆蓋在甘薯壟面,厚度約3-5厘米,以此降低壟面和土壤溫度,減少水分蒸發(fā),同時(shí)抑制雜草生長(zhǎng)。另外秸稈又能在腐爛后增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu)。
2、遮陽(yáng)網(wǎng)應(yīng)用:光照特別強(qiáng)的區(qū)域,于甘薯田上方搭建遮陽(yáng)網(wǎng),遮光率控制在30%-50%,避免強(qiáng)光直射,降低田間溫度,同時(shí)注意通風(fēng),為甘薯生長(zhǎng)營(yíng)造適宜環(huán)境。
(三)合理施肥,平衡營(yíng)養(yǎng)
有滴灌條件的采用水肥一體化管理,根據(jù)甘薯生長(zhǎng)規(guī)律及時(shí)補(bǔ)水追肥,提高肥料利用率。
1、地力較差田塊:針對(duì)地力貧瘠、地上部生長(zhǎng)較弱的甘薯田,在栽插后30-50天,通過(guò)滴灌追施硫酸鉀15-20 kg/畝、尿素5-8 kg/畝,為植株生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分,促進(jìn)莖葉快速生長(zhǎng)和塊根的良好發(fā)育。栽插后50-80天,隨著甘薯生長(zhǎng)加速,對(duì)養(yǎng)分需求進(jìn)一步增大,可再次滴灌追施硫酸鉀10-15 kg/畝、尿素3-5 kg/畝,同時(shí)配合葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀和0.2%尿素溶液,每隔7-10天噴施一次,連續(xù)噴施2-3次,及時(shí)補(bǔ)充植株所需養(yǎng)分,增強(qiáng)其抗逆能力。噴施時(shí)間宜選擇早晚溫度較低的時(shí)間進(jìn)行。
2、地力較好田塊:地力肥沃、地上部生長(zhǎng)旺盛的田塊,為防止莖葉徒長(zhǎng),在栽插后30-50天,滴灌追施硫酸鉀10-15 kg/畝即可。在栽插后50-80天,可根據(jù)植株生長(zhǎng)情況,適當(dāng)補(bǔ)充高鉀型水溶肥5-8 kg/畝,并結(jié)合葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液,每隔7-10天噴施一次,控制莖葉生長(zhǎng),促進(jìn)光合產(chǎn)物向塊根運(yùn)輸,提高塊根的產(chǎn)量和品質(zhì)。
(四)及時(shí)控旺,協(xié)調(diào)生長(zhǎng)
高溫環(huán)境下甘薯莖葉極易旺長(zhǎng),導(dǎo)致養(yǎng)分過(guò)度消耗,影響塊根膨大。當(dāng)發(fā)現(xiàn)甘薯有旺長(zhǎng)趨勢(shì),如莖蔓生長(zhǎng)迅速、葉片肥大且濃綠、田間郁閉等情況時(shí),需及時(shí)采取控旺措施。優(yōu)先采用物理控旺方法,如提秧、打頂?shù)?。提秧時(shí)動(dòng)作要輕緩,避免損傷莖蔓和根系,將莖蔓輕輕提起,打亂其不定根的生長(zhǎng),減少養(yǎng)分分流;打頂則在甘薯主蔓長(zhǎng)至30-40厘米時(shí),摘除頂端生長(zhǎng)點(diǎn),促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)和生長(zhǎng),增加光合面積,同時(shí)控制主蔓生長(zhǎng)速度?;瘜W(xué)控旺可選用烯效唑、多效唑等藥劑,嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)控制用量和濃度,一般烯效唑使用濃度為50-75毫克/畝,多效唑使用濃度為150-200毫克/畝,在晴天下午4點(diǎn)后進(jìn)行葉面噴施,每隔7-10天噴施一次,連續(xù)噴施2-3次。噴施時(shí)確保藥劑均勻覆蓋葉片,避免在高溫時(shí)段和大風(fēng)天氣下施藥,以免造成藥害和藥效降低。
(五)綜合防控,減少病蟲(chóng)害
高溫?zé)o降雨的極端天氣易引發(fā)多種病蟲(chóng)害,需加強(qiáng)田間巡查,密切關(guān)注病毒病、莖腐病、黑斑病、葉甲、麥蛾、天蛾、蚜蟲(chóng)、煙粉虱等病蟲(chóng)害的發(fā)生動(dòng)態(tài),做到早發(fā)現(xiàn)、早防治。
1、病害防治:對(duì)于根腐病、莖線蟲(chóng)病等土傳病害,發(fā)現(xiàn)病株后應(yīng)立即連根帶土挖出,帶出田間進(jìn)行深埋或焚燒處理,并在病株周圍撒施生石灰進(jìn)行土壤消毒,防止病害擴(kuò)散蔓延。病毒病主要通過(guò)煙粉虱、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)傳播,要重點(diǎn)做好蟲(chóng)害防治工作,切斷傳播途徑。在病害發(fā)生初期,可選用合適的殺菌劑進(jìn)行噴霧防治,如70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500 - 600倍液等,每隔7-10天噴施一次,連續(xù)噴施2-3次。
2、蟲(chóng)害防治:針對(duì)螻蛄、蠐螬、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng),可采用毒餌誘殺的方法,將麥麩、豆餅等餌料炒香后,與辛硫磷、毒死蜱等殺蟲(chóng)劑按一定比例混合,傍晚撒施在甘薯田壟間,每畝用量2-3千克,誘殺害蟲(chóng)。對(duì)于甘薯天蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等地上害蟲(chóng),可利用黑光燈、糖醋液等進(jìn)行誘捕,減少害蟲(chóng)基數(shù)。在害蟲(chóng)發(fā)生高峰期,選用高效、低毒、低殘留的殺蟲(chóng)劑進(jìn)行噴霧防治,如2.5%溴氰菊酯乳油2000-3000倍液、5%高效氯氟氰菊酯乳油1500-2000倍液等,每隔5-7天噴施一次,連續(xù)噴施2-3次。同時(shí),多種防蟲(chóng)藥劑要交替使用,避免害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性。
二、技術(shù)指導(dǎo)力度與次數(shù)
1、組建專業(yè)團(tuán)隊(duì):市農(nóng)科院牽頭,組建由甘薯專家、農(nóng)技推廣人員構(gòu)成的技術(shù)指導(dǎo)小組,深入漯河市各個(gè)縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的秋作物種植區(qū)域,開(kāi)展面對(duì)面、手把手的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。
2、增加指導(dǎo)頻次:在高溫極端天氣期間,技術(shù)指導(dǎo)小組每月至少深入田間2-3次,依據(jù)秋作物生長(zhǎng)狀況與天氣變化,及時(shí)調(diào)整管理措施,為農(nóng)戶答疑解惑。根據(jù)不同作物的生長(zhǎng)關(guān)鍵期,如甘薯的封壟期、薯塊膨大期、結(jié)薯期等,加密指導(dǎo)次數(shù),確保技術(shù)措施落實(shí)到位。
3、線上線下結(jié)合:利用電話、微信、短視頻平臺(tái)等線上渠道,及時(shí)發(fā)布高溫天氣應(yīng)對(duì)技術(shù)要點(diǎn)、病蟲(chóng)害防治信息等;同時(shí)定期舉辦線下培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì),提升農(nóng)戶種植管理水平。
三、示范帶動(dòng)面積及成效
1、建立示范基地:在召陵區(qū)、舞陽(yáng)縣、郾城區(qū)等甘薯主產(chǎn)區(qū),分別建立1-2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,每個(gè)基地面積800-1000畝,集成應(yīng)用上述田間管理技術(shù)措施,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。
2、輻射帶動(dòng)周邊:通過(guò)示范基地的示范引領(lǐng)作用,輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶應(yīng)用先進(jìn)的田間管理技術(shù),預(yù)計(jì)示范帶動(dòng)面積達(dá)到1萬(wàn)畝左右。組織周邊農(nóng)戶到示范基地參觀學(xué)習(xí),讓農(nóng)戶親眼看到先進(jìn)技術(shù)帶來(lái)的增產(chǎn)增收效果,提高農(nóng)戶應(yīng)用新技術(shù)的積極性和主動(dòng)性。
3、成效評(píng)估:定期對(duì)示范基地和輻射帶動(dòng)區(qū)域的秋作物生長(zhǎng)情況、產(chǎn)量、品質(zhì)等進(jìn)行監(jiān)測(cè)和評(píng)估。通過(guò)對(duì)比分析,評(píng)估各項(xiàng)田間管理措施和技術(shù)的應(yīng)用效果,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷優(yōu)化技術(shù)方案。預(yù)計(jì)通過(guò)加強(qiáng)田間管理和技術(shù)指導(dǎo),示范帶動(dòng)區(qū)域甘薯產(chǎn)量可提高10%-15%,商品薯率提高15%-20%,帶動(dòng)農(nóng)戶增收20%-30% ,助力漯河市甘薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收,保障漯河市糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品有效供給 。
希望廣大農(nóng)戶積極采納以上建議,在極端天氣條件下,通過(guò)科學(xué)管理和共同努力,實(shí)現(xiàn)甘薯的豐收。(柴全偉 王湘媛)
責(zé)編:瘦馬 編審:王輝 終審:盧子璋